Naturlig fryse-Tørret jordbærpulver: Frugtingrediens med høj-opløselighed

Vores fryse-tørrede jordbærpulver er en ultra-fin, koncentreret frugtessens udvundet af 100 % rene jordbær. I modsætning til spray-tørrede pulvere, der ofte kræver maltodextrin som bærer, giver vores fryse-tørringsproces os mulighed for at male hele frugten til et levende, næringsstoftæt-pulver uden nogen tilsætningsstoffer. Dette resulterer i en "clean label"-ingrediens, der tilbyder friske bærs autentiske syrlighed, fiber og C-vitaminindhold i et meget alsidigt format, der er let-at-blande.

Tekniske specifikationer & partikelanalyse

Parameter	Eksport industriel standard
Produktnavn	Frys-tørret jordbærpulver (mikroniseret)
Almindelige handelsnavne	FD Jordbærmel, Naturligt Jordbærpigment, Bagefrugtpulver
Partikelstørrelse	60-100 mesh (fritflydende fint pulver)
Opløselighedsprofil	Høj dispergerbarhed i væsker; Ingen klumper
Fugtindhold	Mindre end eller lig med 4,0 % (kritisk for pulverets flydeevne)
Ingredienser	100% jordbær; Ingen bærere som Maltodextrin
Holdbarhed	24 måneder (overlegen pigmentstabilitet)
Opbevaringsprotokol	Opbevares strengt i et professionelt køligt og tørt miljø
Håndtering	Genforsegle umiddelbart efter brug for at forhindre "sukker-klæber"

Nøgleydelsesfordele for formulerere

Øjeblikkelig spredning:Konstrueret til sømløs integration i flydende baser. Den opløses uden at efterlade grynede rester, hvilket gør den ideel til glatte-teksturerede applikationer som f.eks. is og kvalitetsdrikke.

True-to-Fruit Flavor Profile:Fordi vi undgår høj-varmebehandling, forbliver de flygtige smagsstoffer intakte. En lille dosis giver en kraftig "frisk jordbær"-punch, som varme-behandlede pulvere ikke kan matche.

Naturligt farvestof:Den høje koncentration af naturlige pigmenter giver en smuk lyserød-til-rød nuance, hvilket giver producenterne mulighed for at rydde op i deres ingredienslister ved at fjerne syntetiske farvestoffer (Allura Red/E129).

Processing Excellence & Customization

Vores formalingsproces udføres i et temperatur- og fugtighedskontrolleret-renrum for at forhindre "sukkersmeltning" eller klumpning.

Brugerdefinerede sigtestørrelser:

Mens vores standard er 80 mesh, kan vi levere grovere granulat (frugtstykker) eller finere mikroniseret støv afhængigt af dine specifikke krav til mundfølelse.

OEM-tjenester:

Vi understøtter tilpasset blanding med andre frugtpulvere eller funktionelle ingredienser til private label-kunder.

Primære industriapplikationer

Nutraceuticals:

Som base for-vitaminrige smoothiepulvere eller måltidserstatningsshakes.

Mejeriprodukter og frosne desserter:

Naturlig smag til græsk yoghurt, gelato og proteinberigede buddinger-.

Spædbørnsmad:

Meget fordøjeligt, fiberrigt-frugttilsætningsstof til babykorn og snacks.

Bageri for-blandinger:

Tilføjer autentisk frugtsmag til macaronskaller, frostinger og glasurbelægninger.

Opbevaring, anti-kagning og logistik

Frysetørret-pulver er meget følsomt over for fugt. For at sikre en fri-flydende konsistens ved ankomst:

Avanceret emballage:

Vi bruger 3-lags vakuumforseglede aluminiumsposer med tørremiddelpakker til bulkforsendelser.

Holdbarhed:

24 måneder ved opbevaring køligt (<18°C), dark, and dry warehouse.

Håndteringsnote:

Når pulveret er åbnet, skal det bruges eller genlukkes med det samme for at forhindre sammenklumpning (kagning) på grund af dets naturlige sukkerindhold.

product-1500-3000